亚冠决赛在即，由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会和凯迪网络数据研究中心共同发起的《中国公众健康饮水蓝皮书》项目于广州正式启动。2015年11月21日下午，《中国公众健康饮水蓝皮书》项目启动发布会在广州增城恒大酒店国际宴会厅举办。
《中国公众健康饮水蓝皮书》项目启动发布会会议现场
中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚、白山市常务副市长陈耀辉、长白山保护开发区管理委员会池南区书记曹树清、吉林省白山市抚松县书记高飞、恒大农牧集团总经理杨华峰、恒大农牧集团副总经理张华、恒大农牧集团副总经理曹海、人民网主编孙杰、新华网主编杨玉云出席了发布会。马锦亚秘书长在发布会上致辞并讲解项目背景、操作方式及意义（后附马锦亚秘书长致辞全文）。
马锦亚秘书长在发布会上致辞
恒大农牧集团总经理杨华峰在发布会上致辞
《中国公众健康饮水蓝皮书》项目启动发布会由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会、吉林省长白山保护开发区管理委员会、吉林省白山市人民政府、延边朝鲜族自治州安图县人民政府主办，恒大农牧集团协办，南方报业传媒集团、凯迪网络数据研究中心承办，人民网、新华网、新浪网、凤凰网、腾讯网、搜狐网、网易网作为媒体支持单位。项目通过基于互联网的新型调研工具与新媒体平台，预计发放超过百万份调研问卷，回收有效问卷十万份，覆盖全国34个省，最终出具全国首份基于新媒体调研的公众健康饮水蓝皮书。
马锦亚秘书长在《中国公众健康饮水蓝皮书》项目启动发布会上的致辞：
尊敬的各位领导，各位来宾，女士们先生们：
大家下午好！
很荣幸参加此次“中国公众健康饮水蓝皮书”项目启动发布会。
我们都知道，饮用水是维系生命的必要物质，但并不是人人都知道饮用水与健康的重要关联。“药补不如食补，食补不如水补”，我国古代著名医学家李时珍就在《本草纲目》一书中，将水列为了百篇之首。但我国公众对于饮用水知识较为缺乏，健康饮水理念还不深入。有报告显示，80%的公众对于饮用水种类区分模糊，超过90%的人在选择饮用水时陷入严重误区。很多人在选择饮用水时仅仅从简单的生理需求出发，认为只要水质安全就是好水，忽略了健康这一本质诉求。
近年来频发的饮用水安全事件，使得公众消费观念发生了一些变化，对饮用水的选择标准也趋于严格，天然矿泉水越来越受到消费者的青睐。权威数据显示，近两年国内天然矿泉水的市场额分别以39%、78%的增速迅速扩容，2014年已占据国内约15%的包装水市场份额，市场规模量达到8.7亿升。但与此同时，中国的人均瓶装饮用水消耗是每人30 升，约为美国的五分之一，矿泉水行业仍有巨大发展空间。
此前，饮用水市场鱼目混杂、名目繁多、标准不统一，长期以来不仅行业内存在诸多争论，更令消费者“雾里看花”、无法辨别真正的好水。随着今年5月《食品安全国家标准 包装饮用水》正式实施，今后市场的瓶装水规范为两大类，即天然矿泉水和包装饮用水。这一划分，令天然矿泉水这一优质水品类重新走入大众视野，也标志着饮用水发展方向将进入一个崭新的阶段。
恒大冰泉作为国内天然矿泉水的领导品牌，自上市以来便不遗余力地为饮用天然矿泉水的品质背书，普及健康饮水的科学知识。此次由恒大冰泉协助支持，中国民族卫生协会健康饮水专业委员会与凯迪网络数据研发中心等权威机构和媒体共同启动“中国公众健康饮水蓝皮书”项目，在全国范围开展覆盖百万人群的大型调研，相信将全面提升公众饮水认知，带动饮用水行业健康升级！
最后，我衷心祝愿此次“中国公众健康饮水蓝皮书”项目取得圆满成功！希望恒大冰泉在未来的饮用水市场上大放异彩，引领公众健康饮水时代快速发展！
谢谢大家！
