《中国水与生命质量认知调查报告》显示，95.3%的人不会喝水，65.9%的人直到渴了才喝水，只有不到5%的人有定时定量规律饮水的好习惯。
美国《国际癌症杂志》在刊登过一则调查：在华盛顿与西雅图地区，对大量人群进行调查，一组是每天喝5杯水以上，另一组每天喝2杯水以下。
8年以后，喝水多的这组比喝水少的一组，女性的癌症患病率下降了45%，男性患病率低了31%。
英国的一份调查表明：每天喝水5杯以上的女性比每天喝2杯水的，乳腺癌下降了79%！
意大利的调查结果：人每天喝5杯水以上可使结肠癌风险降低50%。
这是因为人身体需要的第一营养成分是水。水是一种能够产生能量的滋养物，它同时负责将人体内的营养物质运输到人体细胞内。
当体内缺水1%时，人会感到口渴；
缺水2%时，你的工作效率开始下降；
缺水4%时，人会感到乏力、迟钝和情绪不安，对压力的耐受性下降甚至还会感到恶心。
美国F.巴特曼医学博士认为：许多的疾病例如各种疼痛、高血压、糖尿病等是由慢性缺水症引发的。
久坐不动、经常熬夜、运动量大等人群更容易缺水。
长期缺水后的身体变化
1.大脑缺水——变笨
英国一项最新研究显示，青少年的大脑在缺水状态下会出现萎缩现象。大脑消耗的能量极大，为满足其氧供，身体中大约20%的血液会流向大脑。机体缺水时，为了维持血液循环，脑细胞可能会脱水，导致大脑萎缩。
2.呼吸系统缺水——鼻干、嘴唇干
干燥的秋季，最易导致呼吸系统疾病。空气干燥，缺乏水分滋养，人们容易出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉咙燥痒等现象，再加上没有喝水的习惯的话，就更严重了。
3.消化系统缺水——便秘
小肠的最后一节和大肠善于吸收水分。如果体内水分不足，大便在通过小肠和大肠时，会变得又硬又圆。
4.泌尿系统缺水——尿路感染、前列腺炎
男性；水喝得少了，人体排尿也就少了，尿道得不到正常的冲洗，容易孳生细菌，导致前列腺疾病发病率上升。保护“生命腺”，关键是适量喝水。
女性：根据解剖学特点，女性尿道比男性更短、更宽，更容易引发或加重尿路感染，从而遭遇尿频、尿急、尿痛甚至血尿等多重症状的困扰。
5.心血管缺水——心累
没有喝足够的水，即使是轻微程度的脱水，只缺少2%的正常体液，也会影响人体的能量平衡。脱水会造成血液更黏稠，降低心脏向各个组织器官输送氧气和营养物质的效率，身体能量不够，自然就会感觉到身乏心累。
