海洋经济在国民经济中所占的比重越来越大，然而在中国海洋资源开发领域中，“海洋深层水的开发和利用”却始终是一块尚未触及的“处女地”，九发深海矿泉开发有限公司率先开发的深海矿泉水填补了这一空白。该公司是目前国内惟一一家利用深海矿泉资源开发生产深海健康饮用水的企业，并首次提出“高健康”饮水品质概念。
海洋资源的合理开发和利用已形成全球化的趋势，许多国家都在积极发展海洋高技术，深化海洋资源利用。一些世界先进国家，包括美国、日本、英国政府对海洋开发的投资一直保持在国内生产总值的1.5%～2.0%，日本、澳大利亚和欧美各国均投入巨资建立了相应的海洋健康产业研究机构。特别是利用海洋深层水制成的化妆品、食品、饮料大量出笼，获得了众多消费者的认可。 而在中国，利用深海矿泉资源研发的健康饮用水却曾是海洋资源开发领域中的“盲区”。
2002年，九发深海矿泉开发有限公司在其生产基地山东烟台养马岛打出了全国第一处深海泉。养马岛属于黄海海域，海洋生态良好，无污染。深海泉源自1500米海洋深处的原生代后期岩层，历经数万年岩层渗透精滤，水质纯净无污染，并富含深海岩层独有的矿物质和微量元素。深海泉健康饮用水是按照人体生命科学的原理，经过高科技处理研制出的有利人体健康的饮用水，被中国医学促进会健康饮用水专业委员会评为指定健康饮用水，成为人民大会堂宴会特供饮品，并获得了“绿色食品”和“QS”标志。
中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授表示：缺乏科学饮水观念和知识，是现代人频繁走进医院的重要原因之一。李教授呼吁：应尽可能健康饮水，饮用的水要健康、饮水方式要科学、饮水设备要安全。健康水的标准是：第一，没有污染的水———无毒、无害、无异味；第二，没有退化的水———具有生命活力的水；第三，符合人体营养生理需要的水（含有一定有益矿物质、pH值中性及微碱性、水分子团小）。满足第一点只是干净的饮用水，满足第一点和第三点是安全的饮用水，只有三点全部满足，才是“健康饮用水”。
